- Caturra, Castillo, Colombia 1)
- 1,800-2,000m 2)
- Washed 3)
- 22°C, 41% 4)
- 11’50’’, DTR 23% 5)
- M3 6)
- V., N., A.V. 7)
- P03.20201120 8)
-
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살구, 흑설탕, 구운 아몬드, 다크 초콜릿
- Bourbon 1)
- 1,600m 2)
- Fully Washed 3)
- 22°C, 41% 4)
- 11’50’’, DTR 23% 5)
- M3 6)
- V., N., A.V. 7)
- P02.20201120 8)
-
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카카오, 카라멜, 엿기름
- Typica 1)
- 1,200-1,900m 2)
- Mountain Water Process 3)
- 22°C, 41% 4)
- 11'15’’, DTR 27% 5)
- D5 6)
- V., N., A.V. 7)
- P01.20201125 8)
-
-
*디카페인
복숭아, 카라멜, 초콜렛, 케인슈가, 땅콩
- Red Catuai 1)
- 1,900m 2)
- Natural 3)
- 22°C, 41% 4)
- 11’25’’, DTR 13% 5)
- L1 6)
- V., N., A.V. 7)
- P06.20201120 8)
-
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블루베리, 오렌지, 바닐라,
호두, 시럽
- Purpuracea 1)
- 1,540-1,860m 2)
- Fully Washed 3)
- 22°C, 41% 4)
- 10’40’’, DTR 17% 5)
- L2 6)
- V., N., A.V. 7)
- P05.20201120 8)
-
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플로럴, 자두, 레몬, 쥬시, 카라멜
- SL28, SL34, Ruiru11, Batian 1)
- 1,700m 2)
- Fully Washed 3)
- 22°C, 41% 4)
- 11’30’’, DTR 17% 5)
- L2 6)
- V., N., A.V. 7)
- P04.20201120 8)
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자스민, 자몽, 석류, 카카오
