- Heirloom 1)
- 2,000m 2)
- Washed 3)
- 22°C, 41% 4)
- 10’40’’, DTR 17% 5)
- L1 6)
- V., N., G.V., Z. 7)
- P03.20190918 8)
-
_
플로럴, 자스민, 레몬 그라스, 살구
- Typica 1)
- 1,200-1,900m 2)
- Mountain Water Process 3)
- 22°C, 41% 4)
- 11’25’’, DTR 26% 5)
- M4 6)
- V., N., G.V., Z. 7)
- P04.20190918 8)
-
-
디카페인
복숭아, 카라멜, 초콜렛, 슈가케인, 땅콩
- Bourbon,Caturra, Typica 1)
- 1,100-1,800m 2)
- Fully Washed 3)
- 22°C, 41% 4)
- 11’55’’, DTR 22% 5)
- M4 6)
- V., N., G.V., Z. 7)
- P02.20190918 8)
-
-
바닐라, 베리, 좋은 단맛,
클린, 긴 여운
- Heirloom 1)
- 1,900m 2)
- Natural 3)
- 22°C, 41% 4)
- 11’00’’, DTR 15% 5)
- L1 6)
- V., N., G.V., Z. 7)
- P01.20190919 8)
-
_
자두, 오렌지, 블루베리, 딸기,
다크초콜릿,복합성, 묵직한 바디
- Caturra, Catuai 1)
- 1,350m 2)
- Anaerobic 3)
- 22°C, 41% 4)
- 10’40’’, DTR 18% 5)
- L2 6)
- V., N., G.V., Z. 7)
- P03.20190920 8)
-
_
시나몬, 진저, 베리, 캐러멜, 황설탕, 크리미
- SL28, SL34, Batian 1)
- 1,600m-1,900m 2)
- Fully Washed 3)
- 22°C, 41% 4)
- 10’30’’, DTR 19% 5)
- L1 6)
- V., N., G.V., Z. 7)
- P02.20190920 8)
-
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플로럴, 흑설탕, 카라멜
- Bourbon 1)
- 1,540-1,860m 2)
- Fully Washed 3)
- 22°C, 41% 4)
- 11’15’’, DTR 20% 5)
- L2 6)
- V., N., G.V., Z. 7)
- P04.20190920 8)
-
_
오렌지, 말린 자두, 맥아, 허브티
- Catuai 1)
- 1,500-1,600m 2)
- Washed 3)
- 22°C, 41% 4)
- 11’25’’, DTR 24% 5)
- M4 6)
- V., N., G.V., Z. 7)
- P05.20190920 8)
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플로럴, 시나몬, 사과, 딸기,
초콜릿, 부드러운 바디, 클린
